ビンズンのあれこれノート

ベトナム南部はビンズン省在住/ビンズンのローカル情報(カフェ多め)& ベトナム文化 を 私目線で どしどし記録。

レストラン

つけめん料理「ブンチャー」を食べよう

Xin Chao! ベトナムの代表的な麺料理と言えばフォーですが 実はフォー意外にもたくさんの麺料理があるんです。 ブンボー、ブンリウ、バインカン、ミー、フーティウ、ミークアン… そのひとつが、私の大好きなつけ麺の「ブンチャー」! 一緒にでてくる野菜に…