ビンズンのあれこれノート

ベトナム南部はビンズン省在住/ビンズンのローカル情報(カフェ多め)& ベトナム文化 を 私目線で どしどし記録。

ぷらっとダラットひとり旅 #カフェ編

ひき続きダラットひとり旅について。 今日はダラット滞在1日目に巡ったおすすめカフェを2件ご紹介。 またカフェかよ!とつっこまれそう・・・ おそらくガイドブックには載っていない、素敵なカフェもあるので ぜひ最後まで読んでくださると嬉しいです。

ぷらっとダラットひとり旅 #ダラット紹介編

シンチャオ! そしてメリークリスマス! ベトナムは相変わらず暑い1日でクリスマス感ゼロですが 町はクリスマスの装飾でキラキラしています。 でもパーティはしないし、プレゼント交換もしない・・・ 私の周りは、わりとそんなベトナム人が多いです。 さて前回…

水上マーケットが有名!カントー週末ぶらり旅

シンチャオ! もうすぐ10月も終わろうとしていますが9月のおわり、 友人に誘われてカントーという地をぶらり旅してきました。

【ダナン】おしゃれで優秀!ココナッツコーヒ―がおいしい素敵カフェ

シンチャオ! もう昨日になってしまいましたが 10月1日は国際コーヒーの日だそうです。 コーヒーが大好きな私ですが、あまりコーヒ―の効果を考えたことがなく… さっくりですが、こんな効果があるそう。 ✓ ポリフェノールが活性酸素を抑制→アンチエイジン…

【ダナン】旅を効率よく!失敗談をシェアします

9月21日~23日、ベトナムのリゾート地 ダナンを旅行してきました! だれに聞いても、ダナンはいいよ~と言う意味を、身をもって感じた3日間。 今ではダナンに住みたいくらい大好きな場所になりました。 さて、そんなダナン旅の思い出を投稿する前に ま…

新感覚デザート ”Kem Xoi Dua” を食べよう #11

シンチャオ! ベトナムには美味しいものがたくさんあるのはご存知の通り。 実はデザートも、日本と違って変わったものがいろいろあるのです。 今日はそんなおもしろデザートの1つ ”Kem Xoi Dua” を紹介します。 Kem Xoi Duaとは? ローカルおすすめのお店 i…

女子力高めのラテが味わえる!Royal Bistro #10

シンチャオ! 昨日、9月2日はベトナムの独立記念日でした。 みんな何をするのか聞いてみましたが、特に何もしないそうです。笑 まあ、日本の建国記念日も日本人は特に何かするというわけではないので同じだね… でも、セールをしているお店もあるので買い物…

恋人と行きたい!雰囲気バツグンカフェ Diem Hen #9

シンチャオ! さて先週末は恒例のカフェへ行ってきました! ビンズンにもこんな所が!と思うほどとっても雰囲気のある素敵なカフェ。 今まで訪れたカフェの中では、間違いなく恋人と行きたいカフェNo1です! 男性の方はぜひ彼女を連れて行ってあげてほしいで…

ビンズンで名刺を作ってみたら #8

シンチャオ! 先日食べたNEM NUONGがおいしすぎてもう一度食べたい私です。 ▽これです 炭火で焼いた香ばしいつくねと、 ハーブや野菜をライスペーパーに巻いてめしあがります。 さて今日はタイトルにもある通り、名刺作りに挑戦したことについて! 今後のた…

フエ料理がおいしい王宮カフェへ行ってみた #7

シンチャオ! 週末はカフェめぐりが恒例になってきているんですが今週は ビンズンにいながら、ベトナムの古都;フエの雰囲気と おいしいフエ料理が楽しめるカフェへ行ってみました。 メイン道路を外れた道よりさらに細い小路を進むと… じゃじゃん。 いきなり…

日本は多国籍国家なのよ #6

ドイツのハンブルクにあるスーパーマーケットが「多様性が欠如した世界がどんな光景 なのか」を見せる為に、店内の外国製品を全て撤去。衝撃的だけど、事実。中韓の人を差別する日本人も今着てる服のラベルとか、部屋の中の物を確認してみるといい。私たち…

日本にもほしいベトナム映画館のこと #5

ベトナムのいいところって何だろう・・・とふと考えたときに 真っ先に出てきたのが「物価の安さ」。 日本の5分の1くらいと言われていますが、 どうだろう。物によってはもっと安かったり高かったりもします。 500mlの水1本 5000ドン = 25円 350mlのビー…

KOI COFFEEへ行ってみた #4

こんばんは!今日のビンズンは 晴れ→豪雨です。 いきなりですが私はコーヒーが大好き!それでもってベトナムはカフェ文化。初めてベトナムに来たとき、その数に驚いた記憶があります。3歩歩けばカフェがあるんじゃないかと思ってしまうくらい、ほんとにカフ…

つけめん料理「ブンチャー」を食べよう

Xin Chao! ベトナムの代表的な麺料理と言えばフォーですが 実はフォー意外にもたくさんの麺料理があるんです。 ブンボー、ブンリウ、バインカン、ミー、フーティウ、ミークアン… そのひとつが、私の大好きなつけ麺の「ブンチャー」! 一緒にでてくる野菜に…

ビンズンをざっくり知ろう

ビンズンというと返ってくる返事がだいたい 「ビンズン?どこそれ?」なので、 今日はビンズンについてざっくりご紹介しよう。 ちなみにBinh Duong と書いて、ビンズンだったり、 ビンズオンだったり、ビンユンだったり・・・ いろいろな呼び方があるのです…

はじめまして

Xin Chao! ベトナムはビンズン省在住の日本語教師です。 大学卒業後、中学のころから憧れていた日本語教師になり 4年を経て 2017年よりベトナムホーチミン近郊で 海外生活がスタートしました。 すでにこちらへ来て1年が経とうとしています。 日本語教…